Aux Pigeons Blancs

Descripción

Cocina bistronómica y ambiente acogedor en San Juan de Luz.

Situado en el corazón del centro histórico, Aux Pigeons Blancs es una dirección emblemática de San Juan de Luz, fundada en los años 40. Recientemente regentado por una pareja de apasionados de la gastronomía, tras estancias en París, Londres y Nueva York, el restaurante ha recuperado todo su esplendor.

La cocina, local e inventiva, pone en valor los productos de mercado y a los productores del País Vasco, con un espíritu bistronómico modernizado. El servicio cálido y tradicional se acompaña de una excelente selección de vinos y un menú que cambia según las estaciones.

Disfrute de un almuerzo en la terraza con vista a la Place Louis XIV o de una cena junto a la chimenea en un entorno auténtico y refinado. Una dirección imprescindible que no debe perderse, entre tradición y renovación.

Horarios