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La Galupe

Urt
€€€

Descripción

Urt, a 30 minutos de Hossegor, a 20 minutos de Bayona ... empuja un poco más los kilómetros para encontrarte frente al Adour. Cuando llegues, contemplando las tranquilas aguas del río, podrás aparcar fácilmente tu coche en el amplio aparcamiento del restaurante, y ya sabes que has aprovechado al máximo tus pocos kilómetros extra ...

La sala del restaurante es acogedora, extremadamente cálida con sus paredes de piedra, sus mesas y sillas de madera y su chimenea. Sylvie Lacroix y el chef Philippe Lopez se hicieron cargo de La Galupe en julio de 2019. Suceden a Christian Parra (2 estrellas Michelin), quien dirigió La Galupe durante 30 años antes de convertirse en la cafetería-restaurante-supermercado-librería dirigida por Didier Periz. Por lo tanto, Philippe Lopez deja la Cuisine du Café du Musée en Bayona después de 7 años para este nuevo desafío.

Sylvie y Philippe modernizaron el restaurante y el concepto. La barra ha sido renovada, la decoración también. En el comedor, las mesas son todas de madera y hechas a medida por la empresa local Eïk Design, listas para recibir 70 cubiertos en cada servicio. Ofrecen cocina bistronómica y un espacio para eventos donde la sala se transforma en exposiciones artísticas o conciertos de jazz varias veces al mes. La sala también se puede alquilar para cualquier evento privado. En primavera y verano, la terraza al aire libre se abre con mesas extendidas frente al Adour.